Pergunta:
Infelizmente ainda não nos ficou esclarecido.
1 – Caso o comensal opte pelo 2 opções do prato principal, ele consumirá 300g?
Ex: Opção 1: 150g de alcatra + Opção 2: 150g de file de peito de frango = totalizando 300g de prato principal.
Está correto nosso entendimento?
Resposta:
1-Resposta: Conforme consta no Termo de Referência as proteínas servidas deverão apresentar 150 gramas cada . Sendo obrigatório 2 tipos de proteínas por dia para cada comensal totalizando 300 gramas no total só de proteínas.
Unidade Administrativa e Financeira
25/05/2026
https://daeamericana.sp.gov.br/wp-content/uploads/2026/05/PE-10-26-Esclarecimentos-05.pdf